今年も早いもので6月、梅酒の季節です。

去年同様、梅は小田原の曽我梅園さんで。
今年は、春になったのに霜がおりてしまったり、雨が多かったりで、
梅の収穫量が激減してしまったそうです。

「梅酒用の梅はなんとかお分けできる分があるけど、
梅干用の梅はもう本当に採れなかったの・・・。（涙）」（曽我梅園の奥様談）

梅干作りも、また挑戦しようと思っていたので残念。
農家の方々は、いろいろなことがお天気に左右されて、本当に大変なお仕事だなと思います。。

雨の降る中、それでも元気に大きな実をつけているところを
写真に取らせていただきました。
沢山実がなってるーと素人目には映るのですが、
これは例年に比べるととっても少ないほうなのだそうです。

とはいえ、無事に梅酒用の梅をゲットすることができました。
不作の年とはいえ、やっぱり曽我梅園の梅は素晴らしい。実が大きくてキレイです。

さて、去年漬けた梅酒。
そろそろ美味しくなったかも・・・？
三月ごろ味見してみたら、まだちょっと味が物足りなかったのです。

うん！！味が決まってきた！（笑）
なかなかいい味になってきています！（出ました、自画自賛）
どうぞ、お時間のあるかた、味見をしに来て下さいませ。
お待ちしています。